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Champignons sauvages du Québec

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En dépit des impératifs du marché, les objectifs à la source de la création de notre entreprise "Chapeau les bois!" restent les même:

Priorité à la qualité des produits proposés

Priorité à la rétribution des cueilleurs

Puisque cueilleurs nous même, nous connaissons la somme de travail et le temps investi par toutes les cueilleuses et cueilleurs dans le but de ramener jusque sur vos tables ou dans vos cuisines toutes ces merveilles gastronomiques de la forêt.

Tous nos cueilleurs sont soit experts soit munis d'une certification ce qui est pour nous le gage d'un produit soigneusement sélectionné et prélevé de manière pérenne.

De la cueillette à votre assiette nous effectuons un contrôle de qualité rigoureux (calibrage, nettoyage) ainsi nous livrons avec constance une grande variété de champignons sauvages d'une qualité et d'une fraicheur irréprochable.